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【釣魚料理】メダイの味噌漬け ～ 焼酎の肴に最高 ～ ― 2011/07/12
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数週間前、
３オクターボの美声を誇る なんや丸の船長に釣らせてもらったメダイ。
味噌漬けで仕込んでおりました (#^.^#)
１ｋｇ強のメダイを６等分。
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数週間前、
３オクターボの美声を誇る なんや丸の船長に釣らせてもらったメダイ。
味噌漬けで仕込んでおりました (#^.^#)
１ｋｇ強のメダイを６等分。
ジップロックに味噌、味醂、砂糖 入れて コネコネ <`～´>
冷蔵庫で寝てもらうこと１０日間以上。。。。
なんやかんやと忙しく。。。昨日 解禁 ＼(~o~)／
オイラは黒霧島の肴に・・・・ うめぇ～
ご飯のお供にも最高！
メダイは火を入れると最高に旨いと思うのはオイラだけかな。
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