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【2017/11/04】内房岩井 幸栄丸(忠蔵手配) ~ 7年ぶりのカワハギ君 ~2017/11/07



7年ぶりのカワハギ釣行!
ちゃんと釣れるか心配でしたが、楽しく釣りが出来ました。
さすが、岩井のウブカワちゃん。。。




では。。。前半時化気味でちょい船酔いでしたが頑張りました・・・いってみよぉ~

久しぶりのカワハギ君。。。皮をむいて並べるとお茶目な感じですね!!!





【刺しと肝醤油。。。大人にはたまりません】

【薄味の煮付けに。。。定番ですが鉄板!うまいっす】

【見た目わかりませんが、中にカワハギの身と肝が入っている肝グラタン!】

カワハギ料理、どれも美味しいですね。濃い味の煮付けも作りましたが、こちらは酒のあてに最高って感じですね。
カワハギ、今年はどこもよい感じらしいので時間あれば少しやってみようかな (^^♪

【釣魚料理】~こいつぁ~やばいぜぇ!~ カワハギの肝グラタン2010/11/18

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こいつを食いたくて行って来たんですよ~ <^!^>

マジでヤバイ旨さ。悪魔の料理です(笑)
ちょっと、大げさ (^_^;)

「カワハギの肝グラタン」


レシピはこちら・・・\(^o^)/
(まつかつさんの元祖レシピ)  (^^♪ 


チーズをたっぷりのせて。。。

グラタン1


こんがり、焼きあがりました ^m^


グラタン2

中身は・・・・・


グラタン3


この味、なんなんでしょうか。
カニミソグラタンを濃厚にした味でしょうか。
怪獣1号ちゃんは、美味しい美味しいと食べてました。


うーーーーん、満足 (*^。^*)



めっちゃ美味しそうって。。。思ってくれたアナタ!!!
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【2010/11/14】内房岩井 源五郎丸(忠蔵手配) 皮剥 ~カワハギバージン奮闘する~2010/11/16

船

またまた、大物賞 タヌキさんにやられました(笑)

まぁ~ 初カワハギ 堪能できました  \(^o^)/
癒し系のカワハギ君達だったので、オイラにも釣れたようです。


まぁ~ そんじゃ~ 行ってみよぉ~


俺も癒されたいって 貴方。。。
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