【2021/03/27】三崎港 佐円丸 ヤリイカ ~ やっぱ海だよねぇ ~ ― 2021/03/28
【船上、こんな感じでスルメイカを沖干しに！】
【焼いて、マヨ一味醤油で食べると激うま！】
【しばらくはツマミに困らないように、真空パックで冷凍保存！】
【スルメイカの肝醤油焼き。。。酒の飲みには旨いが子供達はパスしてました】
【スルメイカの炊き込みご飯。。。これは旨い！】
【ヤリイカはとりあえず刺身だけ。。。定番の旨さ】
久しぶりの釣り。色々な意味で釣りが出来ることを、あらためてありがたいと思いました。しばらくはコロナ禍の状況とにらめっこですが海は気持ち (^^♪
【2020/03/20】三崎港 佐円丸 ヤリイカ ～ 密室でなく換気の良い場所 ～ ― 2020/03/22
世の中ではコロナ騒ぎで自粛ムードですね。私も仕事帰りの宴会、子供達の大会など全て中止。家にこもっている時間が長くなりました。子供達も学校が休校となり、一緒に過ごす時間が長くなったのは嬉しいのですが、ずっと家にいると違う意味でストレスが溜まります。
そんなこんなで、大人数が集まらず、換気良く、密室でないところ→船に乗って海の上に行こう(笑)といつもの宿にイカ釣りに行ってきました。
【1月釣行時の料理】
【定番のヤリイカ刺し】
【ヤリイカゲソのボイル。。。ポン酢でさっぱりと】
【ヤリイカと里芋の煮物。。。オイラの大好物】
【今回の釣果の料理】
【ヤリイカの刺身。。。写真ではわかりずらいですが、幅広に切って飾り包丁をいれています。いつもの細切りとは違った触感で美味しいですね】
【日本酒のお供に、スルメイカの沖干し！マヨネーズ＋醤油＋一味で万歳(笑)】
今回も海の恵と美味しい料理に感謝です！コロナウィルスの影響で自粛ムードが強いでが、コロナウィルスを広げないことに気を付けながら出来ることは楽しみたいと思います。
【2019/01/04】三崎港 佐円丸 ヤリイカ ～ 2019年釣り初めは苦手科目から ～ ― 2019/01/19
今年の釣り初め。。。正月休みのどのタイミングで釣りに行こうか。お天気と子供達の予定とにらめっこ、4日に近場の三崎港から苦手科目の練習に行ってきました。冷蔵庫には、年末釣行のキダイが沢山有り、魚よりは烏賊かなって感じもあったので ^^;
【ヤリイカの刺し！ 文句なしで旨いです！】
【ゲソの湯引き！】
【ヤリイカとアスパラのぺペロン風味！】
【ヤリイカと里芋の煮付け！ 日本酒のあてにぴったり！】
【スルメイカの沖干し！ 旨すぎ！】
【ちょっとアレンジしてヤリイカの明太子刺し！】
本年もよろしくお願いいたします (^^♪
【2018/02/25】三崎港 佐円丸 ヤリイカ ～ 爆釣の洲崎、沖の瀬へ ～ ― 2018/02/28
沖干し。。。イカ釣りな写真ですね～ (^^♪
【つまみの定番。。。するめの沖干しは旨いっす！】
【次は定番のヤリイカの刺身。。。こりこりと甘みがあって最高！】
【ゲソはバター炒めにて！】
まだまだキノコとのソテーや沖漬け、サトイモとの煮つけなど！
ヤリイカを使った美味しい料理はいっぱいです。
ヤリイカもこれくらい釣れると楽しいなぁ～ （笑） (^^♪
【2015/01/10】三崎港 佐円丸 ヤリイカ ～ 初釣りは苦手科目のイカちゃんから ～ ― 2015/01/20
今年の初釣りは、苦手科目のヤリイカちゃんから行ってみますよ～
新年早々撃沈覚悟ですが。。。
それはそれで良いかと、ひょっとしたら爆釣かも知れませんしね（笑）
ヤリイカちゃん、好調なだけあって船は満員 (@_@)
オイラ的には、もう少し人が少ない方がよかったんだけどな。
しかし、新年早々 坊主もいやなので、それなりに頑張りましたよ！
っで、お目当ての沖漬け、刺身もゲット！
そして、おまけで釣れたスルメの肝で塩辛 (^O^)／
オイラの好物。。。ヤリイカと里芋の煮物 ^m^
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