【2012/04/28】小柴漁港 三喜丸 ＬＴアジ五目 ～ ＧＷ第１弾 次女との釣りデート ～ ― 2012/05/02
アップが遅くなりました。
ＧＷ恒例の怪獣君達との釣りです。
第１弾は、３号ことオトとのアジです。
昨年はキスに挑戦したので、今年はアジ。
昨年、初めて小さな子供を船釣りに連れて行って反省点があったので
今年は子供に優しい釣りになるように気をつけました。
小さなお子さんを釣りに連れて行きたいお父さんは必見です（笑）
では。。。次女が頑張ったアジ五目 いってみよぉ～
ついでに。。。久しぶりに食べたアジとイシモチの刺し身。。。
アジは、お腹にラードを持ちかけのものもいて旨かったし、
イシモチも血抜きをちゃんとしたので、刺し身、ナメロウとも旨かった～
勿論、定番のアジフライ。。。
最高 (^。^)y-.。o○
ＧＷ後半戦は、２号を連れて行かないと（笑）
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【2011/06/04】川崎 長八 ＬＴ鯵＆穴子 ～ 私の名はマリリン！１０時間耐久ＦＩＳＨＩＮＧ ～ ― 2011/06/06
テーマは、「江戸前アナゴを堪能する」です (^^♪
しかし、今年は厳しいアナゴちゃん。。。堪能できるのか（笑）
せめてＬＴアジで癒されよう (^^♪
しかし、今年は厳しいアナゴちゃん。。。堪能できるのか（笑）
せめてＬＴアジで癒されよう (^^♪
いえいえ・・・・そんななめた考えだとアジ様にもそっぽをむかれますよ（爆）
今日は、マリリンちゃんに癒されに行ったんです (^^♪
（ちょっと愚痴っぽいレポになっちゃいました。^_^;）
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それじゃ～。。。。 （爆）・・・・いってみよぉ～
【釣魚料理】アジフライとさんが焼き茶漬け ～息子よ！自分で釣った魚は旨いだろ～ ― 2011/05/04
息子は鰯の鱗とり。
オイラは鯵をちゃっちゃと捌いて・・・
晩御飯には、アジフライと、イワシフライ (^^♪
やっぱり、釣りアジは旨い。
息子よ！ 自分で釣った魚は旨いだろう。。。
オイラは、アジのなめろうで息子のデビューに乾杯！
最後は、さんが焼き茶漬けで。。。。満足、満足 (^^)
昨日の釣果は、昨日の晩御飯で全て消費されました（笑）
そりゃ～息子が釣ったアジは旨いでしょうって（笑） ・・・貴方！！！
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【2011/05/03】金沢漁港 蒲谷丸 ＬＴ鯵 ～長男の船釣りデビュー～ ― 2011/05/03
テーマは「長男の船釣りデビュー」です (^^♪
小学校に入ったら釣りに連れて行ってあげるからね・・・
約束の日がやってきました（笑）
小学校1年生に船釣りが出来るのでしょうか？？？
やればなんとかなるものです（笑）
小学校に入ったら釣りに連れて行ってあげるからね・・・
約束の日がやってきました（笑）
小学校1年生に船釣りが出来るのでしょうか？？？
やればなんとかなるものです（笑）
【釣魚料理】～寒メジナ 旨っす～ 寒メジナの煮付け ― 2011/01/07
まずは、アジ君。。。。釣った当日！
ナメロウ→さんが焼き
オイラの酒のツマミにはもちろん最高なんだけど・・・
怪獣１号ちゃん、前回食べれなかった３号ちゃんが美味しいとパクついてました。
味覚が少しづつ、大人になってきているのかな？
っで、定番 塩焼き。。。
期待したほど、脂がのってなく、旨いのだが平凡 (^_^;)
翌日・・・
釣った日に仕込んでおいた 〆鯖。。。
ほ～～～～～～ら ^m^ この時期の鯖は絶品だから！
予想通りの超激旨。。。
２尾分の〆鯖が即完売でした。
っで、アジは脂がいまいちだったので、アジフライに・・・
こりゃ～うみゃ～ぜぃ ＼(^o^)／
アジフライにしたら、ホクホクサクサク。。。旨い旨い！
最後に今日の真打登場 ＼(^o^)／
最後に今日の真打登場 ＼(^o^)／
寒メジナの煮付けです。
捌いた時から、脂ノリノリで超旨そ～だったんすよ。
もちろん、即完売！！！
一緒に煮付けた野菜も、メジナの旨みをすって美味しかったです。
一緒に煮付けた野菜も、メジナの旨みをすって美味しかったです。
残り、鯖１尾。。。
次の日、鯖の味噌煮で完食（写真撮り忘れ）。。。
初釣りで捕獲した、アジ、サバ、メジナ。。。全てなくなりました（笑）
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