【2020/12/27】鐙摺港 愛正丸 ＬＴ深場 ～ 欲望まる出しのずっこけ納竿 ～ ― 2021/01/03
新年あけましておめでとうございます！
更新の遅いブログですが、本年も宜しくお願い致します。 (^^♪
さて、釣りは昨年の納竿、沖の瀬ＬＴ深場です。見事にずっこけました(笑)
【アマダイで祝い甘鯛！】
甘鯛の塩焼きってあまり食べたことなかったのですが、鱗も残して焼くとパリパリと美味しいですね。ちょっと贅沢な塩焼きですが、これはありかな！
【今回捕獲したクロムツの炙り刺し、マグロは豊洲のホクエイさんから取り寄せ】
今年もコロナ禍がどうなるかわかりませんが、出来る範囲で釣りも楽しんでいこうと思っています。更新も遅いですが、本年も宜しくお願い致します。 (^^♪
【2019/12/13】葉山鐙摺港 愛正丸 LT深場 ～ 高級食材捕獲作戦 ～ ― 2019/12/29
またまた少し前の釣行ですが、釣り友との宴会用に高級食材捕獲に行って参りました。ここのところ、不完全燃焼の釣りが多かったですが、久しぶりに満足感の強い釣りが出来ましたよ (^^♪
【沖の瀬のキンメ。。。小ぶりですが脂乗っていて旨いです！】
【予想外に沢山釣れたクロムツ！脂ノリノリで激うまでした 】
【定番のクロムツの炙り。。。今回は炙りまくりです(笑)】
【クロムツの炙りとキンメの湯引きで丼に (^^♪】
【クロムツと三浦大根、万願寺唐辛子の煮つけ】
【クロムツのオイスター炒め】。。。
見た目地味ですが、キノコ類、白菜とソテーしていいて、
ご飯のおかずにぴったりでかなり美味しかったです。
【クロムツのバター醤油ソテー。。。ピーマンの苦みがポイント(笑)】
【キンメの煮つけ。。。定番ですが外せない】
【キンメのバターソテー。。。子供達から絶賛でした】
おまけ！
【釣友が作ってくれたブイヤベース。。。クオリティハイです！】
今回、沖の瀬高級食材でおいしい料理を堪能しました。メダイでも漬け丼、味噌漬けなど料理したのですが、掲載しきれませんでした。キンメやクロムツに負けじと美味しかったです。
【2013/06/15】長井荒崎港 なんや丸 ＬＴ深場 ～ 凪の沖の瀬でオペラを楽しむ（嘘） ～ ― 2013/06/18
沖の瀬で3オクターボの美声。。。オペラを堪能する ^_^;
冗談です。それくらいなんや丸の船長の声は高いのです。
久しぶりに気の合う仲間で、凪の海でのんびり深場。。。
楽しかったです。
本命のオッペ釣れなかったぁ～（笑）
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感謝、感謝です(^^♪
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【2011/06/26】長井荒崎港 なんや丸 ＬＴ深場 ～ ３オクターボの美声 ～ ― 2011/06/28
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連日、仕事飲みで午前様です。
ブログアップする時間なく、遅くなりました (=_=)
でも・・・・船長 いい人なんだけど、言葉がわかりません (/_;)
ハートが大事。。。言葉はわからなくてもいい船長なんですよ。。。。
余分３兄弟・・・速潮、サバ、オッペ (-_-;)
でもね～。。。尊敬する先輩達と一緒なので楽しい一日でした。
是非、また行きたい船宿になったので、釣果は別として満足の釣行でしたよ。
前置きはいいって、ハイハイ。。。。 （爆）・・・・いってみよぉ～
なになに（笑）・・・・船長の長井弁聞いてみたいって（笑）・・・貴方！！！！！
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http://fishing.blogmura.com/funaduri/
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