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ワラサ丼2009/10/11

今日はタイを釣りに行く予定だったが・・・・
嫁さんが風邪でダウンしたため、怪獣達のお世話と家事で
バタバタと動き回っています。 フ~ (-_-;)
これを書いている横に怪獣1号がやってきて、
「私は怪獣じゃーなー~い」って言ってますが・・・。

っで、お昼ごはんを何にしようかとスーパーを物色。。。
やはり、鮮魚コーナーに足が向きます(笑)
おっ・・・美味しそうなワラサが売っているではありませんか。
よし、ワラサ丼で決定!

作り方は、簡単。マグロ丼のレシピをほぼ同じ。
興味のある方は以下を参照下さい。
http://tabosuisan.asablo.jp/blog/2009/09/13/4577848

ワラサは結構アブラがのっていたので、飯を酢飯にしました。
美味しかったですよ。
自分で釣ったワラサじゃないのが残念ですが。

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