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【釣魚料理】アカムツさまだぁ～ ～旬の炙りは最高～ ― 2010/11/21
【提供 うぞっさんのブログ】
自分で釣ったアカムツじゃぁ～ないので、偉そうには言えません。
でも、他人が釣ったお魚でも、旨いんです (^^♪
この中のどれかのアカムツさんです。
そぉ～、先週のお話ですが うぞっさんから、アカムツいりますかぁ～メールが。
もちろん、
遠慮して沢山頂きました（笑）自分で釣ったアカムツじゃぁ～ないので、偉そうには言えません。
でも、他人が釣ったお魚でも、旨いんです (^^♪
この中のどれかのアカムツさんです。
そぉ～、先週のお話ですが うぞっさんから、アカムツいりますかぁ～メールが。
もちろん、
ほれほれ。。。一番大きな奴は３５ｃｍもありました。
しかも脂ノリノリ、超うまかった～。
うぞっさん、ありがとうでした。
しかも脂ノリノリ、超うまかった～。
うぞっさん、ありがとうでした。
「アカムツの炙りにぎり」
一番上の軍艦は、ワラサのオリーブオイル漬けと
マヨネーズと和えた物です。これも、めちゃウマ (^^♪
「アカムツの煮付け」
どれも、ド定番ですがぁ～
ド定番だからこそ、旨いんです（笑）
めっちゃ美味しそうって。。。思ってくれたアナタ！！！
ブログアップの励みになりますので、よろしくお願いします。
http://fishing.blogmura.com/funaduri/
コメント
_ れれこ ― 2010/11/21 10:04
_ ＫＯＢＩ ― 2010/11/21 15:02
私も、炙りの刺身、開き干しの焼き物、煮付けで美味しかったなぁ～。
特に、最近、イカ、タコが続いていたんで、魚は貴重な食材でしたよ～。それも、アカムツですからね～。
うぞっさん、また平日に行って、爆釣してくれないかなぁ～・・・・来秋に、また期待して待ってましょ！
特に、最近、イカ、タコが続いていたんで、魚は貴重な食材でしたよ～。それも、アカムツですからね～。
うぞっさん、また平日に行って、爆釣してくれないかなぁ～・・・・来秋に、また期待して待ってましょ！
_ うぞっ ― 2010/11/21 17:38
こんにちは たー坊さん
いや～美味しく料理してもらってよかったです。
アカムツを配って回るなんてことは、もうないですよ！今回は、複数の幸運が重なった結果ですから。前日から釣行当日と翌日。何をやってもいい方向へ転びました。人生の頂点ですねｗｗｗ
この後が怖いです。
幸運の賜物とはいえ、わかった釣法はすべてまとめて公開しましたので、たー坊さんも是非自分用にアレンジして爆釣してください。
にしてもアカムツはでかくなってくると、脂のノリが異常ですね。いくら上品な脂でもさすがに３日目ぐらいからは、う～っもう脂落とした料理にしよっって感じ。今年はもうアカムツはいりませんｗｗｗ
いや～美味しく料理してもらってよかったです。
アカムツを配って回るなんてことは、もうないですよ！今回は、複数の幸運が重なった結果ですから。前日から釣行当日と翌日。何をやってもいい方向へ転びました。人生の頂点ですねｗｗｗ
この後が怖いです。
幸運の賜物とはいえ、わかった釣法はすべてまとめて公開しましたので、たー坊さんも是非自分用にアレンジして爆釣してください。
にしてもアカムツはでかくなってくると、脂のノリが異常ですね。いくら上品な脂でもさすがに３日目ぐらいからは、う～っもう脂落とした料理にしよっって感じ。今年はもうアカムツはいりませんｗｗｗ
_ たー坊 ― 2010/11/21 19:10
れれこさん コメありがとうございます。
アカムツ、塩焼き、煮付け全て最高です。
祝日にアカムツ漁ですか。。。
羨ましいです。って、釣れるかどうかわかりませんよ（笑）
幸運をお祈りしてます。
アカムツ、塩焼き、煮付け全て最高です。
祝日にアカムツ漁ですか。。。
羨ましいです。って、釣れるかどうかわかりませんよ（笑）
幸運をお祈りしてます。
_ たー坊 ― 2010/11/21 19:12
ＫＯＢＩさん コメありがとうございます。
本当に、神様、仏様、うぞっさまですよ。
アカムツは来年かな～って思っていたので、とてもラッキーでした。
しかも、いままで食べたアカムツの中で一番あぶらのってましたし（笑）
来年も、携帯磨いてまってようかな（笑）
本当に、神様、仏様、うぞっさまですよ。
アカムツは来年かな～って思っていたので、とてもラッキーでした。
しかも、いままで食べたアカムツの中で一番あぶらのってましたし（笑）
来年も、携帯磨いてまってようかな（笑）
_ たー坊 ― 2010/11/21 19:15
うぞっさん コメありがとうございます。
本当に美味しく頂きましたよ。あぶらののりも絶品でしたよ。
釣方はもちろん参考にさせて頂きます。
結局、今年は波崎に行くタイミングがなかったので、
来年こそはと思ってます。
幸運が重なったのかも知れませんが、日頃のうぞっさんの
研究熱心な成果のたまものだと思いますよ。
アカムツの脂、もぉ～いらないって言って見たい（笑）
本当に美味しく頂きましたよ。あぶらののりも絶品でしたよ。
釣方はもちろん参考にさせて頂きます。
結局、今年は波崎に行くタイミングがなかったので、
来年こそはと思ってます。
幸運が重なったのかも知れませんが、日頃のうぞっさんの
研究熱心な成果のたまものだと思いますよ。
アカムツの脂、もぉ～いらないって言って見たい（笑）
_ マルッチPP ― 2010/11/21 19:24
こんばんゎ！！とても美味しそうなので 今度連れて行って下さい！
他力本願オヤジでした＾＾；
他力本願オヤジでした＾＾；
_ ばつまる＾＾ ― 2010/11/21 20:23
たーーー坊さん♪
贅沢の極みですね＾＾
ア・カ・ム・ツって魚文字？
沢山釣れないと出来ないよね
素晴らしいーー（＾＾）
贅沢の極みですね＾＾
ア・カ・ム・ツって魚文字？
沢山釣れないと出来ないよね
素晴らしいーー（＾＾）
_ マルソータ ― 2010/11/21 21:27
たー坊さんの人徳のたまものですね。
それにしても、
すでに来年の話をしているというのが釣り人らしくていいですね。
よく船宿の番屋で朝、船に乗る前から次の釣りの話をしていることがあるんで、その心境よくわかります。
それにしても、
すでに来年の話をしているというのが釣り人らしくていいですね。
よく船宿の番屋で朝、船に乗る前から次の釣りの話をしていることがあるんで、その心境よくわかります。
_ たー坊 ― 2010/11/22 11:15
マルッチPP さん コメありがとうございます。
アカムツは来年かなぁ～（笑）
とりあえず、来年の東京湾からはじめたらどうでしょうか。
アカムツは来年かなぁ～（笑）
とりあえず、来年の東京湾からはじめたらどうでしょうか。
_ たー坊 ― 2010/11/22 11:16
ばつまる＾＾さん コメありがとうございます。
人の釣果で贅沢三昧させて頂きました（笑）
脂ののったアカムツの炙り握りは本当にうまいっす(^_^)v
人の釣果で贅沢三昧させて頂きました（笑）
脂ののったアカムツの炙り握りは本当にうまいっす(^_^)v
_ たー坊 ― 2010/11/22 11:19
マルソータさん コメありがとうございます。
アカムツは年中釣れる魚じゃないようなので。。。
って、釣り船はでてるのかな？（笑）
来年ことそは、波崎チャレンジと思ってます！
アカムツは年中釣れる魚じゃないようなので。。。
って、釣り船はでてるのかな？（笑）
来年ことそは、波崎チャレンジと思ってます！
_ gorinn ― 2010/11/22 12:05
おぉ～羨ましい貰いモノですね♪
自分の仲間にはアカムツやる人いないのでもらえません。
是非、たー坊さん。アカムツ行ってお土産下さい！(爆)
ぽちっとです。
自分の仲間にはアカムツやる人いないのでもらえません。
是非、たー坊さん。アカムツ行ってお土産下さい！(爆)
ぽちっとです。
_ マイティー ― 2010/11/22 12:53
はーい、そごう価格でシメテ１万３千円になります。半返しでマイテイーにタチウオとワラサを恵んでください。何じゃそれ!
_ tomorimo ― 2010/11/22 17:58
こんばんは！
アカムツなんて高級魚をもらえるなんて人徳ですね。
深場の釣りをやらないtomorimoとしてはアカムツ、キンメ、オニカサゴは憧れの魚です。
うらなやしー。
アカムツなんて高級魚をもらえるなんて人徳ですね。
深場の釣りをやらないtomorimoとしてはアカムツ、キンメ、オニカサゴは憧れの魚です。
うらなやしー。
_ fu-goo-log ― 2010/11/22 18:25
たー坊さんも、うぞっさんのアカムツのお裾分けに預かれてよかったですね。労せずしてご馳走で～（＾０＾）
煮魚も塩焼きも美味しそうですよ。ＫＯＢＩさんも満足そうだったし～（＾＾）
次回の釣行プランは決まりましたか？
煮魚も塩焼きも美味しそうですよ。ＫＯＢＩさんも満足そうだったし～（＾＾）
次回の釣行プランは決まりましたか？
_ たー坊 ― 2010/11/23 19:38
gorinn さん コメありがとうございます。
アカムツですか～。
いままで、配る程釣ったことありません（笑）
やはり、日頃の行いが悪いのか？
来年、配れるように頑張ります(^^♪
アカムツですか～。
いままで、配る程釣ったことありません（笑）
やはり、日頃の行いが悪いのか？
来年、配れるように頑張ります(^^♪
_ たー坊 ― 2010/11/23 19:40
マイティーさん コメありがとうございます。
そうごう価格ですか（笑）確かにそれくらいしそうですね。
今日は、ヨーカードウで、ウスバハギが２０００年で売ってました（笑）
２０００円もするの (＠_＠;)
魚の値段はよくわかりませんね。
そうごう価格ですか（笑）確かにそれくらいしそうですね。
今日は、ヨーカードウで、ウスバハギが２０００年で売ってました（笑）
２０００円もするの (＠_＠;)
魚の値段はよくわかりませんね。
_ たー坊 ― 2010/11/23 19:42
tomorimo さん コメありがとうございます。
アカムツは本当に旨いです。
苦労しても釣る価値ありですよって。。。。
もらった私が偉そうにはいえませんが（笑）
そろそろ、オニの鍋もいいですねぇ～。
アカムツは本当に旨いです。
苦労しても釣る価値ありですよって。。。。
もらった私が偉そうにはいえませんが（笑）
そろそろ、オニの鍋もいいですねぇ～。
_ たー坊 ― 2010/11/23 19:43
fu-goo-log さん コメありがとうございます。
本当、うぞっさんには感謝、感謝ですよ。
次回は何に行こうか悩み中です（笑）
悩んだ時って、あまり良い釣果じゃないんですけど(~_~;)
本当、うぞっさんには感謝、感謝ですよ。
次回は何に行こうか悩み中です（笑）
悩んだ時って、あまり良い釣果じゃないんですけど(~_~;)
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船宿さんの釣果欄にも掲載されてましたね。
塩焼き食べたい～～
祝日にでも行ってこようかな～～～っ(^・^)