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【釣魚料理】メダイの西京漬け ～頂き物で贅沢な食卓～ ― 2010/06/21
頂き物だらけで豪勢な料理になりました。
まずは、まるかつ親分が根魚天国ツアーで捕獲した貴重なメダイを
すずきんさん経由で頂きました。６５ｃｍ、２．６ｋｇだぜいぃ <`ヘ´>
って、オイラが威張ってどうするよ（笑）
１９日（日）に頂いて、次の日にシャブシャブの予定でした。
がーーーーーーーーん。。。
オイラ、仕事が忙しく帰宅したのは日付が変わるころ。
食卓には、空になったオナベが・・・・
怪獣君達「パパ、シャブシャブ美味しかったよ」
これで、半分消費致しました。
いいよ、オイラには西京漬けで仕込んでるのがあるんだから。
でも・・・・今週はずっと日付が変わる頃に帰宅が続き。。。
怪獣君達「パパ、焼いたお魚（もち、メダイの西京漬け）美味しかったよ」
ってね、なくなったのかと思うでしょ。
ちゃんと、オイラの分もありましたよ。
っで、いただきました。
うま～～～～～～～～～い ^m^
西京味噌のほのかな甘みと、メダイのプリプリ感がたまりません。
親分、ありがとうございました。
っで、一緒に食べたのがマル名人 ＨＩＲＯさんから頂いたマルイカ。
わざわざ我が家まで、届けてくれました。
ＨＩＲＯさん 本当にありがとうございます。
しかも、丁寧に捌かれていて・・・流石プロの技と関心いたしました。
オイラ、釣りに行くより 陸の上で携帯握りしめていた方が釣果いいんじゃないの（爆）
オイラの携帯スッテ。。。売り出そうかな（笑）
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