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【2017/10/14】金沢八景 米元釣船店 太刀魚 ～ ドラゴン降臨 ～ ― 2017/10/22
【定番の塩焼き。。。脂あってタチウオは塩焼きが一番です！】
【釣った当日は炙り刺で。。。子供たちに大うけです。】
【いろいろな魚で作っているユッケ！酒のあてにもよいですね。】
【ご飯のおかずにと（笑）タチウオとキノコの甘酢あんかけ。。。旨いです。】
【洋風に、ムニエルチーズ乗せ！画像はいまいちですが、本当旨いっす！】
【立派な真子が沢山。。。当然つまみ用に煮付けに。。。食べ過ぎ注意ですね】
【定番の煮付け。。。安定の旨さです】
【蒲焼き！！！言葉は要りませんね（笑）】
【保存食用に味醂干し、保存前に全て食されてしまった（笑）】
【1週間寝かせた刺身。。。タチ刺し、あまり好きじゃなかったのですが、これは旨いですね。。。タチウオの刺身、見直しました】
これだけ料理を堪能しても、まだまだ沢山あるので、どうやって食べようかな。
今年は、タチウオアタリ年のようなのでチャンスかも (^^♪
コメント
_ まるかつ ― 2017/10/22 09:58
_ すずきん ― 2017/10/22 14:19
今年はタチウオ絶好調ですよね。
私ももう一回行きたいかなぁ～、って思いながら3/0の針も用意してるんだけど・・・＾＾；；
にしても、ドラゴン、イイですねぇ～
タチウオ、バラすのはデカいのだけ！って定説がありますからね。
私ももう一回行きたいかなぁ～、って思いながら3/0の針も用意してるんだけど・・・＾＾；；
にしても、ドラゴン、イイですねぇ～
タチウオ、バラすのはデカいのだけ！って定説がありますからね。
_ なべ ― 2017/10/22 14:32
たー坊さん
118cmドラゴンは大きいですね〜(^^)
出撃のタイミングも良かったのかな？
港まで近いのは羨ましいっす！
118cmドラゴンは大きいですね〜(^^)
出撃のタイミングも良かったのかな？
港まで近いのは羨ましいっす！
_ きよりん ― 2017/10/22 17:33
おめでとうございます
大きなタチウオがかかった時って根がかりかと思いますよねー(笑)
今回は雨の中頑張ったご褒美が沢山ですね
おめでとうございます。
これだけあったら家族全員満腹まで食べられるわー(笑)
もう冬タチは無理な体になりましたから、来年の夏タチが
待ち遠しいですｏ(^-^*)ｏ
大きなタチウオがかかった時って根がかりかと思いますよねー(笑)
今回は雨の中頑張ったご褒美が沢山ですね
おめでとうございます。
これだけあったら家族全員満腹まで食べられるわー(笑)
もう冬タチは無理な体になりましたから、来年の夏タチが
待ち遠しいですｏ(^-^*)ｏ
_ あかべー ― 2017/10/23 11:32
でっかいのが釣れましたね～♪
数もとれてるしｗｗｗ
雨の中行った甲斐がありましたね＾＾ｖ
数もとれてるしｗｗｗ
雨の中行った甲斐がありましたね＾＾ｖ
_ しおどめ ― 2017/10/23 21:14
ドラゴンは別格ですよね!(^^)!炙るとアブラのりのりで
香りが良いです。私も、以前釣ったことがありますが
驚愕の美味でした。1本でも嬉しいです。
お疲れ様でした。
香りが良いです。私も、以前釣ったことがありますが
驚愕の美味でした。1本でも嬉しいです。
お疲れ様でした。
_ たー坊 ― 2017/10/24 07:56
まるかつさん コメありがとうございます。
今年はタチウオ良い感じですよ。そろそろデカイのも混じりますし。台風も過ぎて天気も良くなりましたから、是非行ってみて下さい。そして、独創的なまるかつレシピをお願いします。
今年はタチウオ良い感じですよ。そろそろデカイのも混じりますし。台風も過ぎて天気も良くなりましたから、是非行ってみて下さい。そして、独創的なまるかつレシピをお願いします。
_ たー坊 ― 2017/10/24 07:59
すずきんさん コメありがとうございます。
ドラゴン、タチウオの引きじゃ無いですよ（笑）今なら狙えるチャンスです。船長が言ってましたが、今は針は大き方が良いって、最低2/0,出来れば3/0が良いって。。。既に針を用意しているなんて流石ですね。後は、ドラゴン釣るだけですよ。
ドラゴン、タチウオの引きじゃ無いですよ（笑）今なら狙えるチャンスです。船長が言ってましたが、今は針は大き方が良いって、最低2/0,出来れば3/0が良いって。。。既に針を用意しているなんて流石ですね。後は、ドラゴン釣るだけですよ。
_ たー坊 ― 2017/10/24 08:02
なべさん コメありがとうございます。
本当、船宿まで近いのはありがたいです。普段と変わらない時間に起きても釣りに行けますからね（笑）
今回は、ドラゴンが釣れたので行った甲斐がありました( ^ω^ )
本当、船宿まで近いのはありがたいです。普段と変わらない時間に起きても釣りに行けますからね（笑）
今回は、ドラゴンが釣れたので行った甲斐がありました( ^ω^ )
_ たー坊 ― 2017/10/24 08:05
きよりんさん コメありがとうございます。
ドラゴン、えって根掛かり。。。もしくは裏と祭ったって思いました。。。比較的空いていたので良かったですが、混んでいたら周りの人巻き込んでお祭り、道糸切れなんて悲劇もありますもんね。タチウオ、沢山釣れたので、いろいろな料理を楽しめましたよ。
ドラゴン、えって根掛かり。。。もしくは裏と祭ったって思いました。。。比較的空いていたので良かったですが、混んでいたら周りの人巻き込んでお祭り、道糸切れなんて悲劇もありますもんね。タチウオ、沢山釣れたので、いろいろな料理を楽しめましたよ。
_ たー坊 ― 2017/10/24 08:07
あかべーさん コメありがとうございます。
数、型とも良かったので、天気の悪い中行った甲斐がありました。近いですしね（笑）でかい奴の脂、凄いですよ。。。
数、型とも良かったので、天気の悪い中行った甲斐がありました。近いですしね（笑）でかい奴の脂、凄いですよ。。。
_ たー坊 ― 2017/10/24 08:09
しおどめさん コメありがとうございます。
ドラゴン、引きも凄いし、脂も凄いですね。炙りの刺身にしましたが、旨かったです。シャブシャブにもボリューあってぴったりですね。狙って中々釣れないと思うので、今回はラッキーでしたね。
ドラゴン、引きも凄いし、脂も凄いですね。炙りの刺身にしましたが、旨かったです。シャブシャブにもボリューあってぴったりですね。狙って中々釣れないと思うので、今回はラッキーでしたね。
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ドラゴンも狙って釣れる訳じゃないから、「コレは！！」と思った時は慎重に上げてこないとね！
大きいのが釣れているから、行きたいんだけど．．．。
あ～ぁ．．．。