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マルイカ ― 2010/02/12
この天気じゃね~ (-_-;) 仕方ない。中止。
オイラ イカはやらないんだけど、食べるのは好き(笑)
たまたま、金曜にイカ名人とお知り合いになって、
マルイカちゃん、頂いちゃいました。
Hさん 本当にありがとうございました。
初めて、釣れたてのマルイカ食べました。
まず、身は刺身で。
うわぁ~ 柔らかくて、甘くて美味しい。
ゲソは、フライパンにバター引いて軽く炒めて
ちょこっと醤油をかけて。。。。。
こりゃ最高だわ(笑)
このレシピもHさんに教えてもらったんだけどね。
こんなに、美味いものなら 今年はマルイカやってみようかな(爆)
って、難しいようなので、オイラに釣れるかって話はありますが。
まだイカちゃんあるので日が経過して変わる味を堪能しますよ(笑)
私もマルイカ大好きって思った 貴殿!!!
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