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【2019/05/01】金沢漁港 鴨下丸 鯵2019/05/22



GWは近場で第一弾!こういった時に漁港が近いと便利ですね。まずは定番のアジ。。。八景沖で良いアジが釣れているとのことで金沢漁港の鴨下丸さんから行ってきました。



では。。。アタリ沢山でアジも沢山の八景沖アジ釣行・・・いってみよぉ~

 


【アジの刺身。。。ツマが無かったのですが姿つくりにしてみました】


 【サバの味噌に!久しぶりに食べましたけど旨かったなぁ~ 】



【アジの蒲焼丼! 休日の昼食に、子供たちに大人気でした】




2尾ゴマサバが混じりました。それなりに美味しそうだったので直ぐにクーラーで冷やしてお持ち帰り。さばいてみると、見もしっかりしていて良い感じ。



【あっさりとサバの醤油煮。。。コチジャンでピリ辛にしてみたけど、いけるね】



【脂の乗った大き目のアジを数日寝かせて、酢締めに!これいけるね】




【最後にアジのゴマ茶漬け。。。間違いない美味しさですね】


今回は、アジ料理を堪能しました。今年の八景沖は30センチオーバーの味が結構まじりますね。しかも脂が乗っていて美味しい。 (^^♪


【2019/5/11】長井新宿港 小見山丸 マルイカ ~ 新しいおもちゃのデビュー ~2019/05/22


こそっと苦手なイカ練へ ^^; マルイカ用の新兵器を購入したので試し釣りです。



では。。。相変わらずのへたくそなマルイカ釣りですが・・・いってみよぉ~

 


【ムギイカの丸煮。。。肝も入っているので酒飲みはたまりません】


マルイカ釣りは上達した感じが全然しません。。。って上達してないし
それでも懲りずに行っちゃうんだよね (^^♪


【2019/05/18】稲取港 安貞丸 アラ ~ 久々のアラ狙いだけど。。。 ~2019/05/24


久しぶりのアラ狙い!わくわくしながら行ってきました (^O^)/
稲取でのアラ釣り。。。前回偶然釣れちゃったので期待するよね!




では。。。桃源郷稲取でのアラ釣り・・・いってみよぉ~



【カゴカマスの煮付け!】



【カゴカマスのナメロウ。。。結構たたいたので、ねっとりと旨かったです 】



【今回のカゴカマス料理のナンバー1。。。蒲焼き、これは本当にいける (^^♪】



【ユメカサゴの刺身。。。綺麗な身で、久しぶりに食べましたが間違いなく旨いです】



【シンプルにユメカサゴの塩焼き。。。】



【そして、アカムツは。。。寿司です】



【兜とアラ、肝でアラ煮。。。日本酒がすすんじゃう】


今回は、アジ料理を堪能しました。今年の八景沖は30センチオーバーの味が結構まじりますね。しかも脂が乗っていて美味しい。 (^^♪