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【2019/09/17】葉山鐙摺港 与兵衛丸 カツオ ~ カツオ君絶好調 ~2019/09/23


今年は何故かカツオを沢山食べたい。。。むしょうに食べたい衝動に駆られてスクランブル参戦です (^^♪



では。。。相模湾の夏の風物詩 マグ・カツ ・・・いってみよぉ~

【立派な本カツオです!】

【久しぶりに解体するとアタフタしますね(笑)】


【まずは中落のユッケ!旨いですね~】

【定番の刺し! ショウガ、冥加、ニンニク。。。頑張ったかいがある 】



【カマとハラミのオリーブオイル漬け焼き。。。 】

【カツオステーキ。。。今回びっくりした旨さの一品!!!本当にお勧めです 】

【カツオの漬け丼!安定の旨さ 】

【カツオカツ。。。趣向を変えて、新鮮なカツオにはもったいないけど(笑) 】
本カツオ4本。。。満足です!写真には取りませんでしたが、カツオ佃煮、煮付け、塩カツオの茶漬けなんかも作り相模湾のカツオを堪能しました。本当に美味しかった。相模湾の恵に感謝ですね。


コメント

_ しおどめ ― 2019/09/23 19:08

うわあ~立派なカツオですね。
しかも4本。。。美味しそうです。
相模湾はマグロ狙いの船宿さん
多数ですが、ちゃんとカツオも
狙ってくれる船宿さんもあるので
すね(^^)/
お疲れさまでした。

_ すずきん ― 2019/09/24 10:32

なかなかカツオの記事がアップされないんで、行かなかったのかな?と思ってましたが、ウハウハ大漁だったんですね^^vv
おめでとうございます。
一度は終わりと思った今年のカツオですが、気持ちが揺らぐぅ~^^;;

_ なべ ― 2019/09/25 07:09

カツオを食べたいという想いが結果に繋がりましたね(^^)
カツオ確保後のマグロほどリラックスできるものはないでしょうねw
しかし、勿体ない…せめてファイトだけでも楽しみたかったですね!

_ まるかつ ― 2019/09/27 08:43

カツオ料理写真が目の毒だ...。
アマダイにするか?カツオにするか?迷ったんだよね。
でも外すと痛いからって!!
いいなぁ。

_ たー坊 ― 2019/09/29 17:24

しおどめさん
コメありがとうございます。本当に、相模湾はマグロ一色みたいになっていますが、まずはカツオを取ってからマグロが良いですね(笑)混雑している土日だと、なかなかそんなわがまま言ってられませんが、平日ならではのラッキー釣行でした。

_ たー坊 ― 2019/09/29 17:27

すずきんさん コメありがとうございます。
すいません、いつも記事アップが遅いんです(笑) 乗り合いの人数も少なく、最高の環境でのカツオ釣りでした。釣れる時はいとも簡単に釣れる魚なんですけどね。近くで椿丸もやってましたが、ポチポチとあたっている感じでしたね。まだ行けると思いますけど。

_ たー坊 ― 2019/09/29 17:28

なべちゃん コメありがとうございます。
キハダ。。。本当に少しはファイトしたかったのですが、こればっかりは仕方ないですね。手持ちで合わせをいれられなかったことが悔やまれます。また来年リベンジですね。

_ たー坊 ― 2019/09/29 17:31

まるかつさん コメありがとうございます。
今回のカツオ釣りは本当に運が良かったです。釣り人の人数も少ないし、カツオの活性も高いし。。。今年はカツオ料理堪能して満足出来ました。釣れる時は簡単な魚なんですが、博打要素が強いですからね。アマダイ選択も正解ですよね。

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