「釣りブログ村」のランキングに参加中です。1日1回「船釣り」をポチッとお願いします !そのポチッが大切なんです。(笑)
にほんブログ村
【釣魚料理】ユメカサゴとヒオドシの煮付け ~旨い煮付けの食べ比べ ~ ― 2011/09/29
「ユメカサゴの煮付け。。。カマ付」
「ヒオドシの煮付け」
ユメカサゴは、甘めの煮汁の味がよく入っていて、味も濃い目(甘め)です。
ヒオドシは、身がぷりっとしていて、ユメカサゴに比べたら味の入りが
薄く、大人向けの薄味に出来上がりました。
両方を食べ比べると・・・・
1号・・・ヒオドシ
2号・・・ユメカサゴ
3号・・・ユメカサゴ
4号・・・ユメカサゴ
嫁・・・・ヒオドシ
オイラ・・ヒオドシ
結果。。。どちらも美味しいってことですね(笑)
旨い魚の煮付け最高って。。。アナタ!
ブログアップの励みになりますので、よろしくお願いします。
http://fishing.blogmura.com/funaduri/
最近のコメント