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【2010/07/17】小網代港 丸十丸 平目 ~ 宿の看板娘 綾香姫に癒されて ~2010/07/19

いや~ 熱い中。。。暑過ぎ(笑)  行ってきました。

夏ヒラメ (^_^)v

イケス


それでは、詳細編 今回もクイズ形式でどうぞ(爆)

■最近、売り出し中のブロガーは誰でしょう。。。

1)タカ&トシ

注)自己責任でポチッとして下さいね(笑)


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【釣魚料理】サバの押寿司とカサゴのニギリ ~相模湾の恵みに感謝~2010/07/21

先日、捕獲したサバカサゴ。。。

特にサバは凄い (゜レ゜)

っえ、何が凄いかって・・・ ア~タ!


(^・^)ここをクリックしてみな(^・^)

いつも、貴重な1クリ ありがとうございます。

見て下さいな、このメタボな腹まわり(笑)

20100717サバ1

3枚におろすとこんな感じ。綺麗な身ですねぇ~。

20100717サバ2

釣って直ぐに血抜きして、内臓出して、クーラーに
作っておいた、きんきんに冷えた氷水に直ぐにいれると
美味しいサバを食べられます。
内臓を出すか、出さないかは人によりだけど、
血抜きと即冷凍は必須。やらないと、べちゃべちゃになります。


我が家の怪獣君達は、大のお寿司好き
今回も、サバは押し寿司カサゴは握りで行って見ましょう ^/^

まずは、サバで〆サバを作成します。
〆サバの作り方は、過去記事見てね。

押し寿司の型に入れて、いつものように・・・

押すべし、押すべし、押すべし  (~o~)

出来上がり。これは、もちろん文句なしに旨いね~。

サバ押し寿司

次はカサゴ君。
3枚におろして、半身は普通に、半身を炙りを作って・・・

さぁ~ どうだ。。。

カサゴのニギリ


う・ま・い  (^。^)y-.。o○
(一番奥は、買ってきたイナダです(笑))

いや、堪能しました(笑)
残りは、サバ1尾にカサゴ1尾。

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【釣魚料理】塩サバとカサゴの煮付け ~ご飯のお供はシンプルに~2010/07/22


まずは、残しておいた〆サバ。。。
言うまでも無く (^^) 最高!!!

〆さば


っで、白いご飯のお供に・・・・

塩サバ <^!^>
塩さば

単純に塩をふって焼きました。
う・ま・い。。。ご飯がすすみます(笑)


お次
カサゴの煮付け <^!^>
カサゴの煮付け


これもご飯のお供に最高ぉぉぉおおお!!!
カサゴの旨みが大根にもしみ込んで、うまっす (^o^)丿




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【戯言】久しぶりにルアーでも・・・2010/07/24

暑いですね~。。。
暑さをぶっとばせ~。。。ぽちっと (^^♪
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今日は、あまりの暑さに家でウダウダしております(笑)
って、ちょいちょい用事がありまして <^!^>

明日は何かを捕獲しにいこうかと、いろいろ妄想しております。
久しぶりに、ジギングでも・・・・・
って、そんな大したもんじゃ~ありませんが(爆)

でも、昔は一応 BASSER でした。

今、目の前では 幼稚園生、小学生など10人くらい。
タカラのHai-Karaなるもので、カラオケ大会!
オヤジ顔負けに盛り上がってます。。。

あ~~~~~~~~~~ 暑い \(◎o◎)/!

オイラは、ビール片手に観戦中(笑)


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【速報】金沢漁港 忠彦丸 LTルアー船2010/07/25

あまり、良い印象のない船宿ですが・・・・

特に・・・LT なんとか (笑)

じゃー行かなきゃいいんですが、都合上 この時間、この宿になりました。


っで、どうだったのか・・・

不正解はどれでしょう(笑)


1)暑さで死んだ

2)ジギングの修行

3)爆釣 ホレホレ

4)なんじゃ~こら~



正解は、詳細編をお楽しみに  (^。^)
って、想像つくよね(笑)



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