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【2010/07/17】小網代港 丸十丸 平目 ~ 宿の看板娘 綾香姫に癒されて ~ ― 2010/07/19
夏ヒラメ (^_^)v
それでは、詳細編 今回もクイズ形式でどうぞ(爆)
注)自己責任でポチッとして下さいね(笑)
【釣魚料理】サバの押寿司とカサゴのニギリ ~相模湾の恵みに感謝~ ― 2010/07/21
見て下さいな、このメタボな腹まわり(笑)
3枚におろすとこんな感じ。綺麗な身ですねぇ~。
釣って直ぐに血抜きして、内臓出して、クーラーに
作っておいた、きんきんに冷えた氷水に直ぐにいれると
美味しいサバを食べられます。
内臓を出すか、出さないかは人によりだけど、
血抜きと即冷凍は必須。やらないと、べちゃべちゃになります。
我が家の怪獣君達は、大のお寿司好き。
今回も、サバは押し寿司、カサゴは握りで行って見ましょう ^/^
押し寿司の型に入れて、いつものように・・・
押すべし、押すべし、押すべし (~o~)
出来上がり。これは、もちろん文句なしに旨いね~。
次はカサゴ君。
3枚におろして、半身は普通に、半身を炙りを作って・・・
さぁ~ どうだ。。。
う・ま・い (^。^)y-.。o○
(一番奥は、買ってきたイナダです(笑))
いや、堪能しました(笑)
残りは、サバ1尾にカサゴ1尾。
【釣魚料理】塩サバとカサゴの煮付け ~ご飯のお供はシンプルに~ ― 2010/07/22
まずは、残しておいた〆サバ。。。
言うまでも無く (^^) 最高!!!
っで、白いご飯のお供に・・・・
塩サバ <^!^>
単純に塩をふって焼きました。
う・ま・い。。。ご飯がすすみます(笑)
お次
これもご飯のお供に最高ぉぉぉおおお!!!
カサゴの旨みが大根にもしみ込んで、うまっす (^o^)丿
【戯言】久しぶりにルアーでも・・・ ― 2010/07/24
暑さをぶっとばせ~。。。ぽちっと (^^♪
http://fishing.blogmura.com/funaduri/
今日は、あまりの暑さに家でウダウダしております(笑)
って、ちょいちょい用事がありまして <^!^>
明日は何かを捕獲しにいこうかと、いろいろ妄想しております。
久しぶりに、ジギングでも・・・・・
って、そんな大したもんじゃ~ありませんが(爆)
でも、昔は一応 BASSER でした。
今、目の前では 幼稚園生、小学生など10人くらい。
タカラのHai-Karaなるもので、カラオケ大会!
オヤジ顔負けに盛り上がってます。。。
あ~~~~~~~~~~ 暑い \(◎o◎)/!
オイラは、ビール片手に観戦中(笑)
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【速報】金沢漁港 忠彦丸 LTルアー船 ― 2010/07/25
特に・・・LT なんとか (笑)
じゃー行かなきゃいいんですが、都合上 この時間、この宿になりました。
っで、どうだったのか・・・
不正解はどれでしょう(笑)
1)暑さで死んだ
2)ジギングの修行
3)爆釣 ホレホレ
4)なんじゃ~こら~
正解は、詳細編をお楽しみに (^。^)
って、想像つくよね(笑)
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