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【2021/04/10】新安浦港 こうゆう丸 メバル ~ 久々のずらずら ~2021/04/15



またまたコロナ陽性者の数が増えてきましたが、近場から密を避けて旬な釣りに行って来ました (^^♪




では。。。春告魚。。。横須賀からのメバル釣り!・・・いってみよぉ~

           釣行記はこの上をクリック! ↑↑↑↑↑



         【予想外に大漁、おまけにアジまで大漁!】



         【アジはアジフライで。ふわふわと旨いっすね!】



         【小さいメバルのお刺身、甘みがあって美味しい!】



         【メバルと竹の子の煮付け。。。文句なく旨い!】



         【おまけ、メバルとヤリイカ、カツオ(購入)で海鮮丼】

近場からのんびりと午後船で行ってきましたが、釣果良く、全く期待していなかった型までよく大満足な結果でした。きっと来年も行くだろうな (^^♪




【2021/03/27】三崎港 佐円丸 ヤリイカ ~ やっぱ海だよねぇ ~2021/03/28



緊急事態宣言も一応解除になったし、近場から海に行ってきました
まだまだ、コロナ陽性者の数が増えているので注意が必要ですが (^^♪





では。。。久しぶりの海、楽しくイカ釣りが出来ました!・・・いってみよぉ~

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【船上、こんな感じでスルメイカを沖干しに!】



【焼いて、マヨ一味醤油で食べると激うま!】


【しばらくはツマミに困らないように、真空パックで冷凍保存!】


【スルメイカの肝醤油焼き。。。酒の飲みには旨いが子供達はパスしてました】


【スルメイカの炊き込みご飯。。。これは旨い!】


【ヤリイカはとりあえず刺身だけ。。。定番の旨さ】


久しぶりの釣り。色々な意味で釣りが出来ることを、あらためてありがたいと思いました。しばらくはコロナ禍の状況とにらめっこですが海は気持ち (^^♪




【2020/12/27】鐙摺港 愛正丸 LT深場 ~ 欲望まる出しのずっこけ納竿 ~2021/01/03



新年あけましておめでとうございます!
更新の遅いブログですが、本年も宜しくお願い致します。 (^^♪

さて、釣りは昨年の納竿、沖の瀬LT深場です。見事にずっこけました(笑)


では。。。鎌倉沖のご来光です。今年も沢山釣れますように!・・・いってみよぉ~

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お正月料理です!


【アマダイで祝い甘鯛!】

甘鯛の塩焼きってあまり食べたことなかったのですが、鱗も残して焼くとパリパリと美味しいですね。ちょっと贅沢な塩焼きですが、これはありかな!



【今回捕獲したクロムツの炙り刺し、マグロは豊洲のホクエイさんから取り寄せ】


今年もコロナ禍がどうなるかわかりませんが、出来る範囲で釣りも楽しんでいこうと思っています。更新も遅いですが、本年も宜しくお願い致します。  (^^♪




【2020/12/20】葉山鐙摺港 愛正丸 アマダイ ~ 相性良い鐙摺港でデカアマ狙い ~2020/12/26



昨年は初釣りでデカアマをゲット出来た鐙摺港から、今年は年末にデカアマ狙いに行ってきました。相性の良い愛正丸さん!今年もお願い (^^♪




では。。。上の写真にデカアマいるじゃん(笑)・・・いってみよぉ~

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まずは定番の外道君たちも美味しくいただきますよ (^^♪



【トラギス君達のバター醤油ムニエル! つまみに最高に旨いっす 】



【シンプルにアカボラの刺身。。。カルパッチョが多いのだが、これも旨いね】




【アマダイの塩麹漬け蒸し物! これは旨いね、塩麹がアマダイの上品な旨さを引き立てます。リピート確定だね 】




【デカアマのアラで取った出汁のにゅう麺! これも優しい味で旨い 】


残りは、まだ料理で来ていないので、余裕あれば順次アップします (^^♪


料理追加(2020/12/28)


【アマダイ刺身の塩昆布和え 前菜でちょこっと食べるのGOOD! 】



【アマダイの松笠揚げ。。。ちゃんと鱗が開いた (^^♪ 】



【アマダイの刺身。。。右上はとろろ昆布を乗せたもの。美味しいですよ】



【アラで潮汁。。。おふを入れて上品に(笑) 】

昨年、いや今年の初釣り同様にデカアマゲット出来ました!そうそう釣れる大きさじゃないので本当にラッキーでしたね。また来年釣れますように、って今年もう一回行っちゃうかもしれませんが  (^^♪



【2020/12/04】剣崎間口港 利一丸 ~ 良い型のイシダイ!万歳 ~2020/12/16



年末恒例の剣崎からのイシダイ五目! ここ数年はよい釣果に恵まれず、今年は水温高く釣れてないとの前情報。。。諦めモードで行ったのだが、意外と良い型のイシダイが釣れて満足感の高い釣りになった (^^♪





では。。。みなさんニンマリのイシダイ五目・・・いってみよぉ~

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イナダ祭りだったイナダ君!脂のっていてよいおかずになりましたよ(^^♪



【毎度のイナダの漬け丼! 子供たちに大人気っす】



【夏にカツオで作ったガーリックステーキ! 当然イナダでも旨かった~】



久しぶりに持ち帰ったゴマサバ。写真が悪いけど、まるまる太っていて旨そう!



【左からイサキ、〆サバのにぎり。。。久々の〆サバが美味しい! 】



【30㎝のイサキ、焼いて甘酢漬け。。。酒のつまみに最高っす!】




やっと本命のイシダイ君です(笑) 
2尾とも1キロ前後の個体。。。食べるのに良いサイズです。




【釣った次の日は、肝を煮付けて日本酒で。。。肝美味しいですね。飲み過ぎ、食べすぎ注意です!】

身は冷蔵庫で寝かせます。



【1週間寝かせて、背身、腹身、皮付き炙りと色々と堪能!】
脂乗っていて、最高の刺身ですね。本当に美味しいです。



【兜とアラは煮付けで! 鎌倉産の万願寺唐辛子と一緒に!当然、旨い!】



今回、前情報からイシダイは釣れないと思って釣行したので、釣れると満足感が高いですね。!しかも、サイズが良かったので大満足でした。2尾とも定番の刺身と煮付けで食べました。違う料理にと思ったのですが、刺身があまりにも美味しく、他の料理にするのはもったいないと、刺身三昧でしたね。
また来年。。。釣れますように (^^♪