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【釣魚料理】真鯛の白子ポンズとカイワリ刺し ～どちらも魔性の旨さだ(^^♪～ ― 2011/04/21
まずは、ノッコミ真鯛の貴重な白子です。
さっと湯に通して、ポンズと紅葉卸で頂きます。
＼(^o^)／ 最高。。。食べすぎ注意。。。
３日寝かせた カイワリ君です。
お刺身、本当に美味しい。。。。。。。
山葵醤油と、胡麻油（クレイジーソルトいり）で頂きました。
なかなか、狙っても釣れないので、久里浜の女神様に感謝！
あ～～～ 酒がすすみ過ぎる（爆）
今回のツマミは最高って思って頂けた ・・・貴方！！！
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http://fishing.blogmura.com/funaduri/
コメント
_ 汐留の漁労長 ― 2011/04/21 22:14
_ たー坊 ― 2011/04/22 07:57
汐留の漁労長 さん コメありがとうございます。
カイワリ。。。旨しです (^^♪
今週末も天気が駄目ですね～。ただでさえ、釣りに行く人が減っているのに、週末の天気くらい良くないと、船宿さんが大変 (-_-;)
困ったもんです。。。
カイワリ。。。旨しです (^^♪
今週末も天気が駄目ですね～。ただでさえ、釣りに行く人が減っているのに、週末の天気くらい良くないと、船宿さんが大変 (-_-;)
困ったもんです。。。
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カイワリのお刺身いいですね♪見ているだけで、ヨダレ（3回目）がでました。こんな素敵なお料理をみせられてしまうと。。。。。釣に行きたくなりますが、また今週末も天気はＮＧみたいです。トホホホ。。。
う～ん マンダムでした。
失礼しました。