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【戯言】春爛漫 ～ 空飛ぶ子供 ～ ― 2011/04/10
土曜日に予定していた勝浦の根魚釣りは、春の嵐で中止 (:_;)
日曜は天気がある程度回復しそうだが・・・いまひとつテンションあがらず。。。
そんなこんなで、怪獣４号にどこか行きたいとせがまれて（笑）
動物園に行こうかと思ったが、怪獣君達の話し合いでソレイユの丘に決定。
我が家の定番のレジャースポットです。
我が家からは３０分ほどで行けるので、のんびり家を出て着いて見たら・・・
なんとも、まぁ～人の少ないこと (゜レ゜)
まだ、地震の影響で自粛モードなんでしょうか。。。いつもはは人がいっぱいなのに
人が少ないとなんだか拍子抜けです（笑）
まだ、地震の影響で自粛モードなんでしょうか。。。いつもはは人がいっぱいなのに
人が少ないとなんだか拍子抜けです（笑）
おもしろ自転車、芝滑り・・・怪獣君達はいつものメニューを楽しみます。
あれっ・・・なんか見慣れないアトラクションが
子供が空を飛んでます（笑）
さらに・・・
子供がシャボン玉の中に入ってます（笑）
１回 １０００円っていうのがちょっとって感じだけど。。。
アトラクションとしては夢があって、いいんじゃないでしょうか。
バルーンアートの大道芸も楽しかったし。。。ちょいピエロさんのメイクが（笑）
怪獣４号が後ずさりしてたしね（爆）
人は少なかったけど、春満開！
帰りは、長井水産（株）直売センターによって（笑）
店の前で焼いてくれる、マグロとツブ貝の串焼き食べて満足、満足。。。
寂しいけど まだまだ、レジャーは平時に戻ってないね。
【釣魚料理】鯛の子 ～ 思い出の味 ～ ― 2011/04/12
＼(^o^)／クリック＼(^o^)／
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久里浜の女神様に頂いたマダイ。。。
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久里浜の女神様に頂いたマダイ。。。
今回、一押しの料理をアップします (^^♪
お腹をあけると入っていた巨大な真子。。。
お腹をあけると入っていた巨大な真子。。。
小さい頃、親父が好きでお袋がお正月に作っていた料理。
当時は何の料理か知らず、ただ好きで食べてました。
「鯛の子」
そーです。鯛の真子の煮付けです。
今回はレシピのせときます。ノッコミのマダイ釣ってって、真子入ってたら是非試してください。
「材料」
鯛の真子・・・釣れた鯛に入っていた分
だし・・・・・真子が漬かるくらい
酒・・・・・・おおさじ３くらいかな
砂糖・・・・・おおさじ３
みりん・・・・おおさじ２
醤油・・・・・おおさじ２（味見しながら、からくならないように）
だしを鍋に入れて沸騰させます。そこに鯛の真子を入れて５分くらい。。。
あとは冷ますだけ。簡単でしょ。。。。
でも、オイラは今回 (-_-;) 失敗しました。真子が崩れるのが嫌で
デカイまま鍋にいれちゃったんだなぁ～。
花開かなかった (-_-;)
一口大に切って入れて下さい。そーすると、綺麗に開きます。。。。
ちょっと甘いくらいの味付けが美味しいと思います (^^♪
おこげの鯛めしと、鯛の子。。。。 う～～～ん。。。贅沢。。。
船宿でもらったワカメもタケノコと一緒に煮付けましたって、これは嫁作です。
海と山から春のご馳走を頂きました (^^)
鯛の子、うまいよ～
【釣魚料理】真鯛のべっこう漬けと西京漬け ～ これにて完食 ～ ― 2011/04/15
まずは、いつもの定番 「べっこう漬け」。。。
夜のツマミにこんな感じ ^/^
そして、朝ご飯に (^・^)
ピリッとパンチのきいた旨さです。
そして、デカイ頭の「兜煮」
頭を半分に割るの。。。。苦労しました（笑）
最後は、「西京漬け」です。
真鯛の身はしっかりしているので、焼いても身がプリプリです。
西京味噌の甘みが利いて、子供達にもばかうけのお味でした。。。
これにて、真鯛料理は終了。。。また、捕獲に行かないと (^。^)y-.。o○
しかし、今週末もお天気が・・・・ 女神様の意地悪 (ToT)/~~~
【速報】久里浜港 五郎丸 マダイ ― 2011/04/16
仲間５人で左舷貸切。。。オイラは右舷ミヨシでしたが
これが釣果を左右することになると。。。。恐ろしやぁ～
これが釣果を左右することになると。。。。恐ろしやぁ～
仲間内での、ワイワイガヤガヤの釣りは楽しいです。
お付き合い頂いた皆様、ありがとうございました (^^♪
超嬉しいぃ～外道も顔を出してくれたので良かったです。
朝の海、ミヨシはジェットコースター状態でどうなることかと思いましたが
なんとか一日楽しむことが出来ました。
写真を整理して、なるべく早くアップします。
詳細編・・・・楽しみにしているよって・・・・貴方！！！！！
ブログアップの励みになりますので、よろしくお願いします。
http://fishing.blogmura.com/funaduri/
【2011/04/16】久里浜港 五郎丸 真鯛 ～ そろそろノッコミかな？？？～ ― 2011/04/18
テーマは「マダイ釣りを楽しむ！！！」です (^^♪
前回、久里浜の女神様が微笑んでくれていい思いをしたので
お礼参りに久里浜に行って来ました。
今回はちょっと厳しかった(-_-;)）
お笑いネタもあまりなかったので、苦労したタナ取りを詳しく書いて見ました。
少しは久里浜マダイの参考になると思います。
マダイの顔は見れて、１尾は完全にノッコミ真鯛でした。
体色も黒ずんでいたし、そろそろ始まった？？？
よっししゃ～ （爆）・・・・いってみよぉ～！
俺もノッコミ真鯛に行きたいって・・・貴方！！！
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前回、久里浜の女神様が微笑んでくれていい思いをしたので
お礼参りに久里浜に行って来ました。
今回はちょっと厳しかった(-_-;)）
お笑いネタもあまりなかったので、苦労したタナ取りを詳しく書いて見ました。
少しは久里浜マダイの参考になると思います。
マダイの顔は見れて、１尾は完全にノッコミ真鯛でした。
体色も黒ずんでいたし、そろそろ始まった？？？
よっししゃ～ （爆）・・・・いってみよぉ～！
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