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【釣魚料理】オニカサゴな料理達 ～ 今回は定番で。。。 ～ ― 2012/11/18
先日、波とウネリとの格闘の中で何とか捕獲した貴重なオニカサゴ。。。
今回は、定番料理で頂きました。
まずは、「オニカサゴの胃袋ネギポンズ」です。
今回は捌いた時に、肝を潰しちゃったので肝抜きです ^^;
頭は、「オニカサゴ兜の酒蒸し」ですよ。
オニのダシが出て、豆腐が旨い。。。
カマの身も最高ですね。
そして、身は定番の「オニ刺し」 (^^♪
こいつは何度食べても旨いです。。。。
貴重な一尾だったので定番料理ばかりでしたが、
やっぱりオニは旨いです。。。。
昨日は嵐のようなお天気で沖に出た人は少なかったと思いますが。。。
今日は、お天気も回復しておきに出た人も多いでしょうね。
私は、これから体育館にてバスケです (^^♪
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【速報】大原港 春日丸 ショウサイフグ ～ 修行のような天気に海 (-_-;) ～ ― 2012/11/24
な～んか、大原でフグが爆釣しているらしいので。。。
てっさ、てっちり、ふぐカラ・・・・
食べたいものが山盛り。。。欲望丸出して行って来ました。
天気予報では曇り。。。
北風 強し。。。
気温上がらず。。。
アタリを取るフグ釣りにはあまり良いコンディションじゃないですが、
爆釣の大原ならそこそこ釣れんじゃない？？？って軽いノリで（笑）
予想通り、波高い、風強い、寒い ＋＋＋ 雨まで降ってきた (-_-;)
釣り自体は修行のような釣りでした、
久しぶりにショウサイフグ釣り楽しかったです (^^♪
でも、寒さと海の悪さで疲れました～
【2012/11/24】大原港 春日丸 ショウサイフグ ～ 荒天なれど楽しい河豚釣り修行 ～ ― 2012/11/27
最近苦戦ばかりのオイラなので、お魚が沢山いるところに行って来ました（笑）
今回、お魚さんは沢山いたのですが、海が悪かったぁ～
本当、最近の中では一番悪かったかも (-_-;)
今日はこの釣りには向いてない海況だったのですが・・・
河豚さんは沢山いたようです（笑）
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【速報】平塚港 庄治郎丸 アカカマス ～ アカカマス釣れてるざます ～ ― 2012/11/30
前回、終了間際になんとなく釣れたアカカマス。。。。
ちゃんとカマスを釣ったと言えるようにリベンジの機会を狙ってました。
実は、明日はまるかつさん主催のアカカマス仕立て第２弾。。。
オイラは怪獣君達の野暮用で参加できずリベンジの機会を逃したと思ってました。
そしたら・・・
カマス君。。。水曜辺りからご機嫌がよろしいようじゃん。。。
金曜。。。お仕事なんとかお休み取れそうじゃん。。。
じゅあ～平日の悪い大人作戦で行くしかないでしょ ^_^;
はい。。。終日、ポツポツあたりがあり楽しめました。
アカカマス釣りってこんな釣りだったんですね（爆）
結構、楽しい釣りでした。
アカカマス、釣れている間に行くのが良いですよ (^^♪
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