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【2017/12/01】松輪 間口港 利一丸 石鯛五目 ~ 年に一度のシマシマ君 ~ ― 2017/12/16
まな板に出刃包丁と並べてみると、いい感じですね～！！！
今回の料理写真は、釣友のマルソータさんとの宴会写真です。
【剣崎の刺し盛り。。。イナダ、イシダイ、タイ、ウマズラハギ、イラ。。。旨し！】
【イシダイの塩麹蒸し。。。これは本当に旨かった～。。。後日家でも作りました】
【イシダイとイナダ丼！。。。単純に旨いですね～】
忘年会シーズン。。。なかなかブログアップ出来ず。。。。
そもそもネットも放置気味です(~_~;) すいません。
【2017/12/22】金沢八景 あさなぎ丸 マダイ ～ 4年ぶり、祝い鯛を求めて ～ ― 2017/12/30
やっぱり、まだ言って美しいですね。
【久里浜の刺し盛り。。。イシダイ、〆サバ、イナダ。。。旨し！】
【マダイの兜煮。。。これは定番の旨さ！】
【洋風にカルパッチョ！】
【今回のヒット作。。。刺身に山芋と出汁醤油を少しだけ】
いやいや、マジで旨かった。。。
【刺身のとろろ昆布〆。。。これは完全にオイラの趣味（笑）】
なかなか更新がおいついておりませんが、2017年度納竿長後期はまた後ほど！
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