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【釣魚料理】定番のアジ料理 ~ 八景のアジは旨いっす ~2013/10/06






なかなか思うように釣りに行けていないのですが、
午後からノンビリと行った八景沖のLTアジ。。。

美味しく頂きました。
定番の「アジフライ」。。。
我が家では、3枚に卸して揚げます。
子供は開いてあげるより、子の方が食べやすのです(笑)
もちろん、瞬殺 (゜_゜)




大きめのものは一夜干しに。
程良く水分が抜けて、なんとも旨そうっす!




ちょっと焦げ目が付きすぎましたが(笑)・・・・・
身をホジホジとたまりませんね。
本当に美味しいです ^m^




今回は20尾だったので、アジフライ、干物で即売!


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