「釣りブログ村」のランキングに参加中です。1日１回「船釣り」をポチッとお願いします !そのポチッが大切なんです。（笑）
にほんブログ村
【釣魚料理】オニの胃袋と肝の佃煮 ～ オニを喰らいつくす ～ ― 2011/05/13
これも更新がかなり遅れましたが ^^;
オニカサゴ君です。
このお魚は、火をとおすと身がプリプリになって大好きです。
まずは「オニの胃袋と肝の佃煮」です。
（これは、まるかつさんからレシピを拝借）
いつもは、ネギポンズで食べるんですが、今回は佃煮にしました。
酒のツマミに良し。。。
朝、ご飯のお供に食べると、すんげぇ～幸せな気分になります ＼(^o^)／
っで、今回は大きかったのでカマは塩焼きに ^m^
カニを食べてるみたいです。プリップリ・・・・
あぁ～ お酒が何杯でも飲めますよ（爆）
身は定番ですが、「シャブシャブ」です。
まずは、アラでダシをとって・・・・
身を・・・・ シャブシャブ (^^♪
こいつは何回やっても最高です。それなりに大きいと堪能出来ますね。
怪獣君達も堪能できたようです。
最後は、もちろん。。。。。。 ぞ・う・す・い ！
オニカサゴ。。。堪能しましたが、直ぐにまた食べたくなりますね（笑）
最近のコメント