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【釣魚料理】ムツの煮付けと炙り ＋ メダイの兜焼き ～ メダイの兜 うめぇ～ぜ ～ ― 2011/05/12
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更新が随分遅くなりました・・・
勝浦でまるかつさんと交換したムツです。
定番ですが 「ムツの煮付け」 これはたまりません。
ムツの煮汁が染込んだ大根がなんとも最高の味です。
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勝浦でまるかつさんと交換したムツです。
定番ですが 「ムツの煮付け」 これはたまりません。
ムツの煮汁が染込んだ大根がなんとも最高の味です。
こりらも定番 「ムツの炙り刺し」
ムツを切ってから炙ると綺麗に炙れます。
（これは前回失敗して、まるかつさんに教えてもらった方法）
今回のおまけ (^^♪
「メダイの兜焼き」 ムツのアラも一緒に焼きました。
ほほ肉最高 ＼(^o^)／
カマ最高 ^m^
オニの料理もまだアップしてなかった（笑）
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