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【釣魚料理】アカムツさまだぁ~ ~旬の炙りは最高~2010/11/21

 
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大袈裟なタイトルですが~。。。。

アカムツ1
【提供 うぞっさんのブログ】

自分で釣ったアカムツじゃぁ~ないので、偉そうには言えません。
でも、他人が釣ったお魚でも、旨いんです (^^♪


この中のどれかのアカムツさんです。


そぉ~、先週のお話ですが うぞっさんから、アカムツいりますかぁ~メールが。
もちろん、
遠慮して沢山頂きました(笑)
アカムツ2


ほれほれ。。。一番大きな奴は35cmもありました。
しかも脂ノリノリ、超うまかった~。
うぞっさん、ありがとうでした。

アカムツ3

「アカムツの炙りにぎり」

アカムツ5


一番上の軍艦は、ワラサのオリーブオイル漬けと
マヨネーズと和えた物です。これも、めちゃウマ (^^♪


アカムツ4



 
「アカムツの煮付け」


アカムツ6


「アカムツの塩焼き」


アカムツ7



どれも、ド定番ですがぁ~

ド定番だからこそ、旨いんです(笑)



めっちゃ美味しそうって。。。思ってくれたアナタ!!!
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