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【釣魚料理】トロサバ尽くしと隠れMVP ― 2010/11/10
前記事のコメントにも書きまくりですが。。。
前記事に載せましたが、「〆サバ」。。。文句無く旨いっす。
っで、定番の「塩焼き」。。。サバの脂の旨みと、
大根オロシのサッパリ感がなんともまぁ~ \(^o^)/
っで、今回のMVPは・・・・
トロトロになったサバ、味噌とサバの脂が融合した旨み。。。
ご飯何杯でもいけます。
最後は、サバの竜田揚げ。もちろん、旨いです。
ここで、隠れMVP!
「ムシガレイの唐揚げ」
ムシガレイってこんなに美味しいの~。。。知らんかった(笑)
っと、まぁ~ サバ尽くしを堪能しました。
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