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【2017/06/03】稲取港 安貞丸 アカムツ ~ 今回はクロムツパラダイス ~2017/06/17



釣行後、2週間ほどたってしまいましたが、備忘録としてアップします。
興味のある方はどうぞ!
久々のアカムツ桃源郷。。。今回は厳しかったです。
それでも、伊豆の海は美味しいお魚が沢山で楽しいですね。






では。。。久々の稲取でのアカムツ釣り。。。・・・いってみよぉ~




【稲取丼!クロムツの炙りにメダイ、ギンメダイのなめろう。。。うまいっす!】



【ツマミにクロムツの兜煮】




 【シロムツの干物。。。こいつは旨いです (^^♪】



 【なぜか写真が縦に(笑) ユメカサゴの塩焼き。。。安定の旨さ! 】


これでアカムツが釣れていれば文句なしだったのですが。。。
それでも、一日海で釣りして遊んで、満足感の高い釣行でした。



【20170506】小坪港 椿丸 アジ ~ 癒しの宿でゆる~いアジ釣り ~2017/05/14



GWゆる~い釣り。。。癒しの釣り。。。のんびりの釣りに行ってきました (^^♪
久々の椿丸さんです。ここの船宿の癒しの空気が良いのです。
当日、南風強風の天気も幹事さんの機転で良い釣りになりました。






では。。。ゆる~い相模湾アジ釣り。。。・・・いってみよぉ~


【定番の鯖の塩焼き。。。期待は薄かったのだけど普通に旨い!】


【期待したイワシ。。。あまり脂無く、予想に反して普通だった(笑)】


【アジの刺身となめろう! これはてっぱんですね】




 【今回はアジも大きく、白子も大きくしっかりしていたので白子ポンズに!旨い!】


 【ついでの真子も煮付けに。。。酒のつまみに最高っす! 】


【アジのソテー、玉ねじソース!! たまねぎの苦味が旨いのですが子供には・・・】

アジもイワシもサバも白子、真子入りだったので魚のアジ的には良い時期では
無いと思いますが、アジはまずまずのお味でした。
相模湾、江ノ島沖のアジもなかなかですね!!!!



【2017/03/25】江見港 新栄丸 イサキ ~ 型の良いイサキがキュイーン ~2017/04/09



またまた更新がずいぶん遅くなりました。
やって行って来ました房総半島のイサキ五目 (^^♪
何度が話があったのですが、天候その他で中止になること数回。
オイラとは相性が悪いのかと思ってましたが、今回はなんとか出船です。






では。。。房総半島イサキ五目。。。・・・いってみよぉ~


【定番の塩焼き。。。これはいつ食べても旨い!】

【刺身も脂が乗っており、柚子胡椒醤油との愛称ぴったり】

【途中の農園で取れた手の筍をゲット!】



 【筍とイサキとホウボウの煮付け。。。これはGOOD!!!】



 【〆はイサキの出汁で炊き込んだイサキ飯 (^^♪ マジウマです 】



【まだまだ大漁に保存中です】

イサキといえば、いつも梅雨時、6月に解禁になる剣崎イサキが定番でしたが
房総方面のイサキもなかなか良いですね (^^♪



【2017/03/19】新安浦港 こうゆう丸 メバル ~ 春告魚釣れるかな ~2017/03/23



三連休中日、午後から時間があったので近場から春のつりに行ってきました。
7,8年前に一度言ったことがある釣りですが、全く記憶に残っていません(^^♪



では。。。猿島沖のサビキメバル。。。・・・いってみよぉ~



【メバルの刺身、柚子胡椒でいただくとたまりません】


【少し小ぶりでしたが定番の煮付けは文句なし】





【2017/03/04】金沢漁港 鴨下丸 イシモチ ~ 近場からゆるりと ~2017/03/10



週末 午前から時間が空いたので近場からゆるりと行って来ました (^^♪



では。。。八景沖のイシモチ釣り。。。・・・いってみよぉ~




【イシモチのべっこう漬け丼】



【これこれ・・・食べたかった薩摩揚げ】


【今回の新作(笑) イシモチのよだれ鳥風】

四川料理なんですが、辛いもの大好きなオイラにはもってこい。
っと言いながら、長女と次女にかなり食べられましたけど。。。


【フィッシュバーガー!定番ですが、タルタルソースが良い仕事してます】



【今回の発見! 煮つけがこんなに美味しいとは】

イシモチって身が水っぽいので煮付けは合わないと思ってました。
実際に作ってみると、何かに似ている(笑)
キンメ・・・言い過ぎ、メバルなどと似て美味しいです。


【干物。。。これも定番ですが旨いね!】


ちょっと時間が空いた時に近場からゆるりと釣りに行ける環境に感謝!
沢山釣れたし、イシモチも美味しいしこの時期、もう一回行ってもよいかな(笑)