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【2020/12/20】葉山鐙摺港 愛正丸 アマダイ ~ 相性良い鐙摺港でデカアマ狙い ~2020/12/26



昨年は初釣りでデカアマをゲット出来た鐙摺港から、今年は年末にデカアマ狙いに行ってきました。相性の良い愛正丸さん!今年もお願い (^^♪




では。。。上の写真にデカアマいるじゃん(笑)・・・いってみよぉ~

            釣行記はこの上をクリック! ↑↑↑↑↑



まずは定番の外道君たちも美味しくいただきますよ (^^♪



【トラギス君達のバター醤油ムニエル! つまみに最高に旨いっす 】



【シンプルにアカボラの刺身。。。カルパッチョが多いのだが、これも旨いね】




【アマダイの塩麹漬け蒸し物! これは旨いね、塩麹がアマダイの上品な旨さを引き立てます。リピート確定だね 】




【デカアマのアラで取った出汁のにゅう麺! これも優しい味で旨い 】


残りは、まだ料理で来ていないので、余裕あれば順次アップします (^^♪


料理追加(2020/12/28)


【アマダイ刺身の塩昆布和え 前菜でちょこっと食べるのGOOD! 】



【アマダイの松笠揚げ。。。ちゃんと鱗が開いた (^^♪ 】



【アマダイの刺身。。。右上はとろろ昆布を乗せたもの。美味しいですよ】



【アラで潮汁。。。おふを入れて上品に(笑) 】

昨年、いや今年の初釣り同様にデカアマゲット出来ました!そうそう釣れる大きさじゃないので本当にラッキーでしたね。また来年釣れますように、って今年もう一回行っちゃうかもしれませんが  (^^♪



コメント

_ まるかつ ― 2020/12/27 06:26

2cm足りないとは言え立派なデカ尼おめでとうございます。
私なんぞいまだにベストは47cm、障害目標を50cmとしていますが、いつ達成できるものか??
アマダイ釣りは外道も多く、料理を楽しむ点からはGood!ですね。
家族にも喜ばれる料理を頑張ってください!!

_ たー坊 ― 2020/12/28 07:06

まるかつさん
コメントありがとうございます。今年も運よくデカアマを釣る事が出来ました。この船とは相性が良いのでしょうか、昨年の初釣りでも51センチを釣らせてもらいました。中型を刺身で食べましたが、ねっとりと甘みがあり、流石アマダイの刺身、久々に堪能しましたよ。

_ 今やん ― 2020/12/28 12:10

年の瀬にむけて良い釣りを展開していて羨ましい限りです。
このおちょぼ口の可愛い顔もさることながら食して美味しいお魚ですよね~
48センチ!これは凄い!!魚が浮いてきた時の顔が目に浮かびますわ。。(笑)
釣りヨシ!食べて良し!で魚三昧!羨ましぃ~~~~(^^)

_ すずきん ― 2020/12/29 09:10

やりましたね。デカアマおめでとございます。
このまま好調維持で来年へ!!!
(まだ年内終わってないのかな?)

_ しおどめ ― 2020/12/29 16:11

たー坊さん ご無沙汰してます。<(_ _)>
ナイスサイズのアマダイですね~このサイズになると
別格の美味ですよね~水面に上がってきたデカアマ(^^;)
興奮しちゃいます。
おめでとうございます。

_ たー坊 ― 2020/12/31 22:41

今やん
コメントありがとうございます。
このアマダイ釣りまでは調子が良かったのですが。。。納竿でずっこけました。ブログは年明けになりますが。
アマダイは美味しいですね。昨シーズンに引き続きデカアマをゲットでき、ラッキーでしたね。
来年もよろしくお願いします。

_ たー坊 ― 2020/12/31 22:44

すずきんさん
コメントありがとうございます。
好調な内に納竿していれば良いものを(//∇//) お誘いした釣りに1人で行って見事に撃沈してきました。一人でよかった(笑)ブログは年明け更新します。今年も色々とご一緒して頂きありがとうございます。来年もお付き合いよろしくお願いします。

_ たー坊 ― 2020/12/31 22:46

しおどめさん
コメントありがとうございます。
このサイズのアマダイが海面に浮上してくると本当に興奮します。巻き上げ時の引き込みも尋常ではないので、デカアマがかかっていることはわかっているのですが、それも興奮しますね。
今年はご一緒できませんでした、また来年どこかでお会いできることを楽しみしています。

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