【2019/11/09】稲取港 安貞丸 アカムツ ～ 寒い寒い北風で修行 ～ ― 2019/11/17
【シロムツの炙り刺し。。。アカムツよりさっぱり、モチモチ感あって旨い】
【写真悪いですが、キンメの煮つけ。。。三浦大根を一緒に煮付けました】
【ユメカサゴのカルパッチョ！色合いが白すぎたかな(笑) 】
【1尾だけのギンメダイは塩焼き。。。旅館の朝ごはんの干物ですね(笑) 】
【コアラは、一日塩麹に漬けて焼きものに。。。塩麹が焦げちゃって
見てくれ悪いですが、さすがアラ。。。火を通した身は絶品ですね！ 】
今回は獲物が少なかったですが、少ない分1尾1尾を丁寧に料理しました。その分、大事に味わって食べた気がします。シロムツの炙りは地味に絶品です。稲取は次回に期待ですね。
コメント
_ すずきん ― 2019/11/17 11:42
_ まるかつ ― 2019/11/17 16:38
シケ気味の海の中お疲れ様でした。
前半はカラスザメばかり、他の魚が食わず苦しいスタートでした。
ポイント変更してやっと魚信が出始めましたが、本命からのラブコールはなく、揺れに翻弄されて本当に疲れました。
何とかオカズにはなりましたが、こんな時の方が大切に魚を扱う様な気がします。
どれも美味しく期待に応えてくれました。
また行きましょう！！
前半はカラスザメばかり、他の魚が食わず苦しいスタートでした。
ポイント変更してやっと魚信が出始めましたが、本命からのラブコールはなく、揺れに翻弄されて本当に疲れました。
何とかオカズにはなりましたが、こんな時の方が大切に魚を扱う様な気がします。
どれも美味しく期待に応えてくれました。
また行きましょう！！
_ うぞっ ― 2019/11/17 17:21
寒くて魚もいまいちだったみたいで、今年は水温が高いので、はやかったんですかね～
キンメの写真はアカムツに見えて、隠れて釣ったのかと思いましたよ。
お疲れさまでした。
キンメの写真はアカムツに見えて、隠れて釣ったのかと思いましたよ。
お疲れさまでした。
_ たー坊 ― 2019/11/20 09:27
すずきんさん
コメントありがとうございます。
今回の海は疲れましたね。あたりが少なかったので、気持ち的にも疲れ倍増でした。それでも、デカイアカムツの妄想は、同じく止まりません。また行きましょう。
コメントありがとうございます。
今回の海は疲れましたね。あたりが少なかったので、気持ち的にも疲れ倍増でした。それでも、デカイアカムツの妄想は、同じく止まりません。また行きましょう。
_ たー坊 ― 2019/11/20 09:29
まるかつさん
コメントありがとうございます。
毎度の感じもご苦労様です。海悪く、あたりが少なかったので、なかなかの修行でしたが、それなりにおかずは確保できましたね。魚が少ないので、1尾1尾を大事に料理した感じです。本命が1尾でも入っていると、全然違うのですが。。。また、よろしくお願いします。
デカムツアゲインです(笑)
コメントありがとうございます。
毎度の感じもご苦労様です。海悪く、あたりが少なかったので、なかなかの修行でしたが、それなりにおかずは確保できましたね。魚が少ないので、1尾1尾を大事に料理した感じです。本命が1尾でも入っていると、全然違うのですが。。。また、よろしくお願いします。
デカムツアゲインです(笑)
_ たー坊 ― 2019/11/20 09:31
うぞっさん
コメントありがとうございます。
言われてみれば、キンメの写真が確かにアカムツに見えないことはないですね(笑)過去の稲取の中で、一番あたりが少なかった気がします。それでも、次回は釣れるはずと期待してしまうので、稲取詣では続くと思います(笑) また、機会があれば参加してください。
コメントありがとうございます。
言われてみれば、キンメの写真が確かにアカムツに見えないことはないですね(笑)過去の稲取の中で、一番あたりが少なかった気がします。それでも、次回は釣れるはずと期待してしまうので、稲取詣では続くと思います(笑) また、機会があれば参加してください。
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ずっと助手席で居眠りしてたのに、海が悪い中のロングランで、ウチ帰ったらバタンキューでした。
年々シンドさが増していくんですが、でっかいルビーやアラの妄想は止まりません。また乗っけてって下さい＾＾；；
お疲れ様でした。