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【2019/10/26】金沢八景 鴨下丸 タチウオ ~ あ~電源トラブル ~2019/11/16


随分前の釣行記です。すいません (^^♪




では。。。東京湾晩秋のタチウオ ・・・いってみよぉ~

【なかなか良いサイズのタチウオです】

【タチウオの炙り刺し。。。久しぶりに作りましたが旨いです】

【炙り刺し炊き立てのご飯に乗せて、中骨で取った出汁をOnTheライス! 】

他に定番の蒲焼き、塩焼き、煮付けと色々と作りました。相変わらずどんな料理にも合う魚ですね。今回は、お茶漬けで印象に残りましたけど。