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【釣魚料理】オニカサゴのシャブシャブと薄造り ~ 夏にシャブシャブ。。。ワイルドだぜぇ ~2012/07/12


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アップがかなり遅くなりましたが、大原で釣った 1.3と1.6キロのオニカサゴ。。。


今回はたっぷりと堪能しました (^。^)y-.。o○


まずは、オニカサゴの薄造り。。。
(冷蔵庫で5日間寝かせました ^^; って言うより料理する時間が(笑))

久しぶりにレシピブログもまとめて更新




次は、定番ですが・・・・
    暑い夏ですが・・・・・
    旨いんです。。。。。


贅沢に厚めに切ったオニの身。。。




シャブシャブして、ポンズで頂きますが、プリプリして旨いです。
あ~~幸せ。。。






オニカサゴも1.6キロあると食べでがありますね。
今回は、シャブシャブを堪能しました(笑)



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