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【釣魚料理】ワラサのユッケ風丼と海鮮丼 ～大人はピリッと子供は彩り鮮やかに～ ― 2011/10/21
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記事のアップが遅くなりましたが先週末にワラサを使って作りました。
怪獣君達用には、「簡単海鮮丼」
スーパーでサーモンとイクラを買ってきて、ワラサとサーモンとキュウリを
１ｃｍ四方に切り、ボールの中でまぜます。
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記事のアップが遅くなりましたが先週末にワラサを使って作りました。
怪獣君達用には、「簡単海鮮丼」
スーパーでサーモンとイクラを買ってきて、ワラサとサーモンとキュウリを
１ｃｍ四方に切り、ボールの中でまぜます。
酢飯を作り、混ぜ合わせたワラサをを盛ってイクラを散らせば出来上がり。
お昼に食べましたが、旨くてＢＥＥＲがほしくなりました（笑）
どちらの丼も美味しそうじゃん思っていただけた。。。アナタ！
ブログアップの励みになりますので、よろしくお願いします。
http://fishing.blogmura.com/funaduri/
コメント
_ 白髭爺 ― 2011/10/21 09:56
_ gorinn ― 2011/10/21 11:27
どちらの丼も美味しそうです。
ワサビ醤油で刺身ばかりだと少々飽きがきますが、
イクラをのせたり、ちょっと変えただけで飽きずに食べられますね。
もう少し早く見ておけば・・ウチは大量の照焼きに(笑)
ワサビ醤油で刺身ばかりだと少々飽きがきますが、
イクラをのせたり、ちょっと変えただけで飽きずに食べられますね。
もう少し早く見ておけば・・ウチは大量の照焼きに(笑)
_ れれこ ― 2011/10/21 14:05
お子様用のどんぶりはカラフルで可愛いですね。
でも、空腹の胃袋にドカンとうったえてくるのは
大人用の茶色いほうですね(笑)
でも、空腹の胃袋にドカンとうったえてくるのは
大人用の茶色いほうですね(笑)
_ たかじん ― 2011/10/21 15:14
たー坊さん
おぅ、海鮮の宝石箱や～。
これは子どもには大ウケでしょうね。
ピリ辛は酒のアテにたまりません。
おぅ、海鮮の宝石箱や～。
これは子どもには大ウケでしょうね。
ピリ辛は酒のアテにたまりません。
_ たー坊 ― 2011/10/22 08:52
白髭爺さん コメありがとうございます。
確かに、ワラサは食べがいがありますね。家は食べる人数も多いので魚があまることはまずないですが・・・
ワラサは、爆釣時に遭遇すると、つ抜けも簡単にするように思いますよ。私は経験ないですけど（笑）
ワラサ10本は持って帰る気になりませんね。
確かに、ワラサは食べがいがありますね。家は食べる人数も多いので魚があまることはまずないですが・・・
ワラサは、爆釣時に遭遇すると、つ抜けも簡単にするように思いますよ。私は経験ないですけど（笑）
ワラサ10本は持って帰る気になりませんね。
_ たー坊 ― 2011/10/22 08:55
gorinnさん コメありがとうございます。
そういえば、ｇｏｒｉｎｎさんは大量に釣ってましたね。
確かに、山葵醤油だけだとあきますね（笑）家は、味噌漬けや照り焼きなど、皆さんの料理レシピを参考にしながら飽きないように料理しました。もぉ～ワラサなんていらないって言われたら・・・次に釣りに行くのが厄介なので（爆）
そういえば、ｇｏｒｉｎｎさんは大量に釣ってましたね。
確かに、山葵醤油だけだとあきますね（笑）家は、味噌漬けや照り焼きなど、皆さんの料理レシピを参考にしながら飽きないように料理しました。もぉ～ワラサなんていらないって言われたら・・・次に釣りに行くのが厄介なので（爆）
_ たー坊 ― 2011/10/22 08:57
れれこさん コメありがとうございます。
次女の2号が、大人の食べたいって言うからちょっとだけ食べさせたのですが、すぐにお茶で流し込んでましよ(笑）
コチジャンの辛味と、ごま油が妙にマッチしますよね。癖になる味です。れれこさん風にアレンジしてもらったら、どんな料理になるんでしょう。
次女の2号が、大人の食べたいって言うからちょっとだけ食べさせたのですが、すぐにお茶で流し込んでましよ(笑）
コチジャンの辛味と、ごま油が妙にマッチしますよね。癖になる味です。れれこさん風にアレンジしてもらったら、どんな料理になるんでしょう。
_ たー坊 ― 2011/10/22 09:00
たかじんさん コメありがとうございます。
正に、その言葉を狙って作ったんですよ。
子供達は、綺麗ぃ～とか宝石気みたいとかかなり受けてました。
長男は綺麗さには興味がないようでしたが（笑）
ピリカラ丼はたまりませんよ。。。
正に、その言葉を狙って作ったんですよ。
子供達は、綺麗ぃ～とか宝石気みたいとかかなり受けてました。
長男は綺麗さには興味がないようでしたが（笑）
ピリカラ丼はたまりませんよ。。。
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ワラサの様な大型魚は、一度釣ると何時までも楽しめますね
フグ釣りの時に偶然掛けた、５９センチのイナダも結構食い出が有りました
しかしフグのツ抜けと違うので、ワラサをツ抜けしたら後が大変ですね
えッ？そんなに釣れないですか